콜리플라워: 건강한 라이프스타일을 위한 영양소, 건강 이점 및 맛있는 레시피 발굴
건강한 생활 식습관에 대한 관심이 점점 높아지는 추세입니다. 이러한 배경 속에서 각종 건강기능성 식품들이 대중들에게 사랑받고 있습니다. 그중 말미잘란 콜리플라워가 있습니다. 이 글에서는 콜리플라워에 담긴 영양소와 그로 인한 우리 몸에 미치는 영향에 대해 살펴보고, 맛있게 먹을 수 있는 요리법과 조리법도 함께 소개해드리겠습니다. 콜리플라워 콜리플라워는 양배추과 브로콜리에 이은 Cruciferous(십자가 모양의 꽃) 채소로, 주로 흰색이지만 노란색, 녹색 및 보라색도 존재하며 맛이 자극적이지 않아 다양한 연령대에게 인기를 끌고 있습니다. 다양한 영양소를 함유하고 있는 이 식품은 비타민 C, K, B6, 엽산, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 건강에 좋은 성분을 다량 함유하고 있습니다. 콜리플라워의 건강..
2023. 6. 22.
